Resep Spring Roll

Spring Roll

Ide : Cooking Mama (Nintendo DS)
Modifikasi : Sylvi Badra

Bahan :

3 siung bawang putih cincang
100 gr udang kupas, cincang
100 gr bihun rebus, tiriskan
2-3 wortel,kupas, potong kecil kecil
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
merica halus
garam
gula
Kulit lumpia

Cara Memasak :

• Tumis bawangputih cincang hingga harum, masukkan udang tumis hingga matang
• Masukkan bihun dan wortel, aduk, kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, merica, garam dan gula, aduk, masak sampai matang. Angkat. Dinginkan
  
• Ambil kulit lumpia, isi dengan isian yang dimasak tadi, bungkus dengan digulung. pakai putih telur untuk merekatkan.
• Goreng springroll dalam minyak panas smapi berwarna keemasan, angkat.
• Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
  
•